Il Sedano d’Elne è una pianta della famiglia delle Umbrelliferae, di origine europea.
Annuale per la produzione di piccioli fogliari. Pianta vigorosa, compatta, a portamento eretto; sviluppo medio-alto.
Foglie di colore verde intenso, lucente e coste piene, spesse, carnose e lisce. Di facile imbianchimento, non necessita la forzatura.
Ciclo vegetativo medio-precoce.
Consigli per la Semina:
Necessita di un clima temperato caldo, umido con esposizione moderatamente soleggiata; teme le gelate e la siccità.
La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 7°C.
Il terreno ideale ha pH 6/6.5; è di medio impasto, tendenzialmente sciolto, fertile, fresco e ben drenato.
Semina protetta: febbraio/marzo
Semina all’aperto: da aprile a giugno con temperatura minima di 15°C.
Raccolta: da giugno a novembre