La Melanzana Black Beauty è una pianta della famiglia delle Solanacee (originaria dell’India), presenta internodi di media lunghezza, foglia adulta ovale, grande.
Il frutto è grosso (diametro 10/15 cm, lunghezza 13/19 cm circa) di forma rotondeggiante tendente all’ovale, di colore violetto scuro, lucido, uniforme, a polpa bianca, con pochi semi.
Ciclo vegetativo medio-precoce.
Necessita di un clima temperato caldo, con esposizione soleggiata, calda al riparo dai venti; la temperatura ottimale per la crescita è tra i 22°C e i 24°C, e minima di 15°C.
Il terreno ideale ha PH 6.5/7; predilige quello di medio impasto tendenzialmente sciolto, fresco, fertile e ben drenato.
Consigli per la Semina:
Semina protetta: febbraio/marzo.
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima di 20°C.
Raccolta: da giugno a settembre, scalare ogni 2/3 giorni.