Il Cetriolo Longo da China è una pianta erbacea della famiglia delle Cucurbitacee, a radice fittonante e fusto strisciante, ramificato, peloso, munito di piccoli cirri.
I frutti sono cilindrici, di colore verde intenso degradante al pallido verso la base, molto lunghi (dai 25 ai 40 cm); con polpa bianca di buon profumo e sapore, anche in frutti molto sviluppati.
Presenta abbondanti spine bianche. Ciclo vegetativo tardivo.
Necessita di un clima temperato caldo con esposizione soleggiata, teme il freddo.
La temperatura ottimale per la crescita è di 25°C, con minima di 15°C. il terreno ideale ha pH 7; è sciolto, profondo, fresco, fertile e ben drenato.
Consigli per la Semina:
Semina protetta: febbraio/marzo
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima di 15°C.
Raccolta: da giugno a ottobre