Il Ravanello Rosso Gigante Sardo è una pianta della famiglia delle Crucifere, di origine euroasiatica.
Foglie disposte a rosetta e fiori bianchi più o meno sfumati di rosa.
Foglie medio-lunghe, di forma rotonda allungata, con frastagliatura accentuata, di color verde medio.
Radice rotonda di diametro 4-5 cm, rossa scarlatta, con polpa soda e croccante, resistente alle spugnosità.
Ciclo vegetativo medio-tardivo.
Consigli per la Semina:
Il Ravanello Rosso Gigante Sardo preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata.
La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7; è di medio impasto, preferibilmente soffice, sciolto e fresco, a bassa salinità.
Semina protetta: febbraio
Semina all’aperto: da marzo a novembre con temperatura minima di 7°C
Raccolta: scalare da marzo a dicembre